Как обращаться со сливой венгерка рост объем. Слива Венгерка Воронежская

Плоды среднего размера, каплевидные, темно-синего цвета, с желтой мякотью. Они покрыты синим восковым порошком. Вес 25-30 г. Их сахаристая мякоть затрудняет удаление семян. Сорт устойчив к плодовой гнили. Благодаря высокой морозостойкости сорт очень популярен на Урале.

Слива Венгерка Воронежская

Венгерка Воронежская (Венгерка Воронежская) — один из отечественных сортов сливы, приносящий крупные, вкусные плоды. Его легко выращивать, поэтому купить саженцы могут даже начинающие садоводы.

Авторами описанного сорта были А.Н. Вениаминов, А.Г. Туровцева и А.И. Астахов. Растение произошло от саженца Ренклод зеленый, который был привит на крону сорта Скороспелка красная.

Описание сорта

Деревья этого сорта среднерослые, высотой 3-4,5 м, крона высокая, метельчатая, образована сильными побегами, покрытыми эллиптической зеленой листвой. Растение цветет в мае белыми цветками.

Венгерский сорт Воронежский имеет следующие преимущества:

не слишком высокий рост;
урожайность выше средней;
универсальное назначение плодов;
крупные размеры слив;
отличные вкус и аромат;
стойкость к болезням.

Есть и некоторые недостатки:

поздние сроки созревания;
самобесплодность;
требовательность к грунту и освещению;
средняя зимостойкость;
узкая география выращивания.

Самоплодность и опылители

Венгерский сорт Воронеж является самобесплодным. Чтобы получить хороший урожай, необходимо посадить рядом с домом сорта сливы, которые имеют поздний период цветения.

Венгерка Воронежская слива — поздний сорт, плодоношение приходится на первую декаду сентября. Урожайность выше средней — 140 ц/га.

Как вырастить сливу на садовом участке, чтобы получить хороший урожай? Чем подкармливать и как проводить обрезку? Характеристика, прививка и размножение.

Уход и выращивание

Лучшие урожаи можно получить только при правильной посадке и хорошем уходе.

Саженцы высаживают осенью или весной, учитывая климат и погодные условия. При весенней посадке посадочную яму готовят уже осенью. Рассмотрим технику этого процесса.

Лунку требуется подготовить минимум за 14 дней до проведения посадочных работ. Она должна иметь глубину 50-60 см и диаметр около 60-70 см. В центр углубления следует вбить прочную опору (на глубину 20 см).
На дно укладывают питательную почвенную смесь, которая должна занимать две трети объема лунки. В ее составе должен быть плодородный слой почвы, смешанный с аммиачной селитрой (100-200 граммов), суперфосфатом (500 граммов) и хлористым калием (200-300 граммов). Опытные садоводы рекомендуют добавлять в почвосмесь небольшое количество гравия и песка, чтобы организовать хороший дренаж и повысить теплоемкость грунта.
На сформированный холм устанавливают растение, корневую систему которого нужно равномерно расправить. Важно, чтобы корешки не загибались и не перекручивались.
Лунка присыпается плодородной землей, обильно поливается и мульчируется торфом или опилками.

Как выбрать и подготовить место для сливового дерева? Когда лучшее время для посадки?

Посадка саженца сливы

Выбор и подготовка места

Подготовьте сливовую яму диаметром 80 см и глубиной 60 см. Почва предпочтительно должна быть не тяжелым суглинком, а легкой глиной. Реакция почвенной среды должна быть почти нейтральной. Если почва кислая, при посадке следует добавить доломитовую муку или мел. На дно посадочной ямы следует добавить верхний слой почвы, измельченный компост или перегной и все перемешать.

Читайте ещё: Посев семян перца. Как глубоко сажать семена перца на рассаду.

Рекомендуется вносить 300-400 г фосфорно-калийных удобрений на посадочную яму. Однако, не зная точного химического состава почвы, лучше этого не делать. Органического удобрения, внесенного при посадке, достаточно для обеспечения роста питомника в течение последующих 3-5 лет. Правильная посадка и уход за венгерской сливой — гарантия 100% укоренения саженца и хороших урожаев в будущем.

Описание процесса посадки

В центре ямы, заполненной плодородным субстратом, создайте углубление размером с объем корневой системы сливы. Саженец в контейнере следует полить накануне, если это возможно, чтобы не повредить почвенный ком при выдергивании.

Процедура посадки:

сливу, придерживая за ствол одной рукой, аккуратно извлекают из контейнера;
помещают в лунку вместе с подвязочным колышком, засыпают почвой, обжимая ее ногой;
по краю лунки делают небольшую насыпь с бороздой, чтобы вода не выливалась за пределы приствольного круга;
подвязывают сливу к колышку мягкой тканью;
выливают под деревце 2–3 ведра воды;
когда вся влага впитается, поверхность посадочной ямы мульчируют компостом, перепревшими опилками или сухим торфом.

Сразу после посадки подрежьте дерево, чтобы стимулировать рост боковых ветвей. Привитый саженец будет образовывать дикие побеги, которые необходимо ежегодно удалять.

Особенности ухода

Молодое сливовое дерево следует регулярно поливать. Если при посадке корневище покрыто почвопокровным слоем, то следующий полив не нужен в течение 2 недель. После этого под каждое дерево еженедельно следует выливать не менее 2 ведер воды.

Помимо полива, подкормки, топиарной и поддерживающей обрезки, необходима также защита от вредителей и болезней. Пока на сливовом дереве еще нет завязей, можно использовать любые инсектициды и фунгициды. Рекомендуется проводить обработку ранней весной, до цветения, и поздней осенью, после опадания листьев.

Когда плоды начинают опадать из-за нехватки питательных веществ, дерево следует удобрить закисью азота (1 столовая ложка на 10 литров воды). Для полностью выросшей венгерской сливы необходимо 5-6 ведер воды.

Сливы не считаются очень выносливыми. Одна из главных проблем — зимние повреждения в виде солнечных ожогов и обморожений. Самый простой способ защиты — побелка стволов и ветвей подвоев осенью. Это защитит растения от морозобоин (продольных трещин), которые появляются в марте. Когда растения созревают, их могут повредить птицы. Самая эффективная защита — накрыть деревья сеткой.

Особенности переработки урожая

Сладкие, сочные, мясистые плоды венгерской сливы — отличное сырье для приготовления варенья, ароматного мармелада, мармелада, джема, конфет, сока и домашнего вина. На промышленном уровне, однако, больше всего ценится заготовка сливы, которая сохраняет все многообразие полезных свойств. Она отличается сбалансированным соотношением пектина, сахара и органических кислот.

Употребление слив укрепляет иммунитет, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, снижает концентрацию холестерина и регулирует деятельность кишечника. Калорийность свежих фруктов составляет 42 ккал на 100 грамм. В сливах эта ценность увеличивается до 230 ккал.

Употребление не рекомендуется при склонности к образованию камней в почках и при повышенной кислотности желудка. Противопоказан он и при диабете.

Следует отметить, что только венгерская слива является настоящей сливой. Другие сорта слив не подходят для производства этого сухофрукта.

Посадка и уход

Для посадки лучше всего приобретать саженцы сливы, которым исполнилось один-два года. Время посадки — весна или осень. Участок для выращивания этого сорта должен быть солнечным, хорошо прогретым и защищенным от сквозняков. Предпочтительна рыхлая и богатая питательными веществами почва, суглинистая почва отвечает этим требованиям. Из-за дефекта Венгерки Корнеевской в виде крутого угла отхождения ветвей от ствола, следует остерегаться возможной поломки, которая может быть вызвана обильным урожаем или сильным ветром. Этот дефект исправляют, когда дерево молодое, во время формирования кроны. Весной ветви укладывают горизонтально и закрепляют стяжками. Во время обильного плодоношения ветви необходимо постоянно поддерживать. Прореживание топиария проводят весной, санитарную обрезку — по мере необходимости. Полив умеренный, почва не должна быть кислой. Растение отзывчиво на удобрения — неорганические комплексные удобрения вносят ежегодно, органические — 1 раз в 2 — 3 года. Обязательна профилактическая обработка против болезней и вредителей, весной и осенью ствол очищают и известкуют.

Читайте ещё: Выращивание капусты брокколи в открытом грунте. Как вырастить брокколи на огороде.

Венгерка Корнеевская — отличный сорт для фруктовых садов. Он не разочарует даже неопытного садовода. Нетребовательность к почве и уходу, отсутствие периодичности в плодоношении, высокая зимостойкость дерева и устойчивость к засушливым периодам — все это делает сорт очень популярным. Недостатков, достойных упоминания, у сливового дерева нет.

Подготовка и посадка венгерки

Время посадки сливы Венгерка выбирается в зависимости от климатических условий региона. В южных регионах рекомендуется сажать венгерскую сливу осенью, в конце сентября. В регионах с умеренным климатом лучше не рисковать и высаживать саженцы в апреле, до того, как начнется сокодвижение. Перед тем как высадить саженцы на постоянное место, садоводы подготавливают почву.

Выбор места

На что следует обратить внимание при выборе места для посадки Венгерки?

Освещённость. Венгерка теплолюбива, поэтому для неё подбирают самое тёплое и солнечное место. Идеальное место для сливы – солнечный участок в южной или юго-западной части сада. Обязательно на возвышенности, но с защитой от сильных ветров.
Почва. Лучший вариант почвы – слабощелочная. При необходимости характеристики почвы улучшают. Грунтовые воды не должны приближаться к поверхности ближе 1,5 м.

Требования к почве и подготовка грунта

Венгерке нужна песчаная или суглинистая почва. Сливы не растут в кислых почвах. Чтобы снизить кислотность почвы, следует использовать 600 граммов древесной золы или доломитовой муки. Слива не любит сухие песчаные почвы — на таких почвах она часто сбрасывает завязи, что снижает урожай.

Не добавляйте известь в посадочную яму — она может сжечь корни саженцев. Если почву необходимо известковать, делайте это задолго до посадки — при перекопке почвы. Количество извести на 1 м2 составляет 800 г.

Для того чтобы имбирь венгерский быстро укоренился и быстро рос, необходимо заранее подготовить почву, чтобы создать для него благоприятные условия. Удалите все сорняки с участка для посадки и хорошо перекопайте почву, добавляя компост по мере перекопки.

Выбор и подготовка посадочного материала

Удачный выбор саженцев — залог хорошего старта. Поскольку на рынках часто встречаются поврежденные или больные саженцы, лучше всего приобретать саженцы в специализированных питомниках.

Требования к саженцам сливы:

возраст – 1-2 года;
корневая система свежая, не пересушенная;
кора без повреждений;
штамб ровный, без раздвоений;
подвой – карликовый или полукарликовый;
отсутствие сухих веток или подгнивших корешков;
параметры для первого сорта – высота от 1,4 м, диаметр – от 1,3 см;
параметры для второго сорта – высота от 1,1 м, диаметр – от 1,1 см;
у разветвлённых штамбов высота от 0,5 м, диаметр – от 1,4 см, длина веток – от 20 см;
отсутствие повреждений, признаков заболеваний, лишайника, поломанных или отрезанных веток.

Желательно приобретать саженцы в пластиковых контейнерах с удобренным субстратом. Так вы сможете пересадить дерево без стресса, не повредив корневую систему. Саженец вынимается из контейнера и помещается в лунку вместе с корневым комком.

Если саженец приобретен без контейнера, корни увлажняют и равномерно распределяют по насыпи почвы в лунке.

Посадка

Независимо от того, осенью или весной высаживается саженец, процедура во многом идентична. Однако для весенней посадки яму можно подготовить и осенью. Процесс посадки саженца венгерки:

Посадочную яму готовят примерно за 2 недели до высадки саженца. Порядок подготовки ямы:
Выкапывают углубление 60-70 см в ширину, глубиной – 50-60 см.
По центру ямы вбивают колышек – на 20 см вглубь грунта.
В яму засыпают подготовленную почвосмесь – она должна занять 2/3 её объёма. Для приготовления почвосмеси берут плодородный слой грунта, смешивают его в пропорции 1:1 с перегноем, добавляют аммиачную селитру (100-200 г), хлористый калий (200-300 г) и суперфосфат (500 г). Желательно ввести в состав почвосмеси речной песок и гравий – для создания дренажа и повышения теплоёмкости почвы.
На холмик из почвомеси ставят саженец, равномерно расправив его корни – они не должны перекручиваться или загибаться кверху.
Яму засыпают плодородной почвой, поливают и сверху посыпают мульчей – опилками или торфом.

Как ухаживать за венгеркой?

Уход одинаков для всех сортов Венгерки.

Полив

Взрослому дереву для нормального роста и плодоношения требуется около 5-6 поливов за сезон. Количество полива составляет 8-10 ведер воды. Особенно важно поливать дерево:

во время цветения;
в период образования завязей;
во время роста плодов.

Когда сбрасываются плоды, полив особенно важен — от этого зависит не только урожай этого года, но и следующего, так как в это время закладываются цветочные почки.

Саженцы нуждаются в более частом поливе, так как их корни еще не способны удовлетворить потребности растения во влаге. Частота полива зависит от возраста дерева, молодому саженцу требуется 3-4 ведра воды.

Удобрение

Венгерка продуктивна, дерево тратит много энергии на плодоношение. Органические и неорганические удобрения являются гарантией не только высокой урожайности и качества плодов, но и долгой жизни дерева.